2024 m. A. Galinskaitė, kartu su kolegomis, publikavo straipsnį žurnale „LWT-Food science and technology“, taip pat aktyviai vykdo mokslinę veiklą Molekulinės biotechnologijos laboratorijoje.

 

„Pasirinkta mokslo kryptis mane žavi tuo, kad galiu bent nedidele dalim prisidėti prie biotechnologijų vystymo Lietuvoje. Labai džiaugiuosi, jog taip anksti gavau galimybę prisiliesti prie mokslinių tyrimų ir kad mano nuveikti darbai buvo taip stipriai įvertinti“, – teigia A. Galinskaitė.

 

Šiuo metu A. Galinskaitė dirba Molekulinės biotechnologijos laboratorijoje, dalyvauja jau ne pirmuose Studentų moksliniuose tyrimuose tiek semestro, tiek vasaros metu, finansuojmuose Lietuvos mokslo tarybos. Atliekamų tyrimų veikla siejama su bioaktyvių medžiagų kapsuliavimu. Šiuo metu A. Galinskaitė vykdo tyrimus tema „Fukoidano panaudojimas Saccharomyces cerevisiae K2 mikocino kaip natūralaus antimikrobinio preparato pernašos sistemos kūrimui“, finansuojamus Lietuvos mokslo tarybos studentų mokslinių tyrimų ir mokslininkų grupių projektų, dalyvauja įvairiose mokslinėse konferencijose.

 

Vardinės stipendijos konkurso nugalėtojai taip pat įteiktas ir universiteto padėkos raštas.