Molekulinės biotechnologijos laboratorija

Pastarąjį dešimtmetį išaugo susidomėjimas jūrų vandenų galimybėmis, siekiant gaminti  alternatyvų tvarų maistą ir kitus vertingus produktus. Projekto „COST Seawheat“ grupę sudaro 105 ekspertai ir specialistai iš 28 šalių, siekiantys keisti tradiciniais  jūros produktais pagrįstą mitybą. Projektas plėtoja mokslinius ir komercinius interesus Europoje, Azijoje, Amerikoje ir kitur.

Europos bendradarbiavimo mokslo ir technologijų srityje asociacija (COST asociacija) vykdo ES finansuojamą priemonę, kuri leidžia mokslininkams ir novatoriams sukurti mokslinių tyrimų tinklą, vadinamą COST veikla.
COST suteikia galimybes kartu spręsti mokslo, technologijų ir visuomenės iššūkius, keičiantis inovatyviomis idėjomis ir iniciatyvomis. Vykdant šį projektą planuojama pradėti nuo jūros dumblių potencialo didinimo Europoje (www.cost.eu/actions/CA20106/).

Remiantis ankstesnių Europos projektų, susijusių su  jūros dumbliais  sėkme ir dėl unikalių Ulva genčiai priklausančių rūšių (žinomų kaip „jūrinės salotos“) savybių,  šie žali dumbliai buvo pasirinkti kaip tinkamiausi  kandidatai ir modeliniai organizmai  naujos rūšies akvakultūrai Europoje. Ulva rūšys buvo plačiai tyrinėjamos dėl jų svarbos maistui, pašarams, dėl svarbių maistui ingredientų (pvz., baltymų, angliavandenių, pigmentų ir antioksidantų) ir dėl jų cheminės sudėties ir  gydomųjų savybių.

Ulva gali būti kultivuojami  tiek sausumoje, tiek jūroje esančiuose įrenginiuose. Ūkiai, kultivuojantys Ulva,  gali užauginti kelis kartus didesnį derlių iš hektaro nei tie, kurie augina sausumos augalus (iš Ulva dumblių  pagaminama 25–40 tonų sausos masės iš hektaro per metus, o sojos pupelių, kviečių ir kukurūzų – atitinkamai 2,1, 4,1 ir 5,1 tonos). Be to, Ulva žinomas kaip puikus ekologinis biofiltras, užtikrinantis augančios sausumos ir jūros žuvų auginimo pramonės tvarumą bei užkertantis kelią eutrofikacijai pakrančių vandenyse. Projektas „COST Seawheat“ sutelkia tarpdisciplininį požiūrį į tvarų jūrų išteklių naudojimą, apima visus Ulva biologijos, ekologijos, akvakultūros, inžinerijos, ekonomikos ir socialinių mokslų aspektus. Šis projektas padės plėtoti pažangų mokslinį bendradarbiavimą, sukurti verslo ir naujų darbo vietų galimybes jūrų ir pakrančių ekonomikos srityje ir reikšmingai paveiks visuomenės gerovę. Šis COST projektas atitinka „Europos Horizonto 2020“ maisto saugumo strategiją „Visuomenės iššūkių prioritetai“. Be to, jo įgyvendinimas prisidės prie JT  Tvaraus vystymosi tikslų  (UNSDG 14), skirtų  gamtos išteklių išsaugojimui ir jų tvariam panaudojimui.